1. 咖啡不是“豆”，是水果的核
咖啡豆其实是咖啡果的果核——新鲜咖啡果吃起来酸甜像樱桃，果肉早年还被当成饲料喂动物，烘焙后才变成苦苦的咖啡豆。
2. 袋熊拉“方块便便”，是为了“占地盘不滚”
袋熊肠道有特殊褶皱，能把便便压成立方体，这样标记领地时，便便不会乱滚。现在科学家还在模仿这技术做包装材料呢。
3. 寿司最早是“扔米饭的街头小吃”
江户时代的寿司是“发酵鱼肉裹米饭”，吃的时候只吃鱼、把米饭扔了，直到19世纪才改成“米和鱼一起吃”的样子。
4. 蜘蛛丝比防弹衣还抗造
同样粗细的蜘蛛丝，强度是钢铁的5倍，还能拉长3倍不折，但没法人工批量养——蜘蛛会互相啃食，根本没法凑一窝。
5. 彩虹其实是圆的，地面只能看到一半
站在地面看彩虹是半圆，要是从飞机或高山往下瞅，彩虹是完整的环形，这是水滴折射+反射阳光的“全景效果”。
6. 吃菠萝舌头疼，是它在“消化你”
菠萝里的菠萝蛋白酶会分解口腔黏膜的蛋白质，泡盐水能弱化解酶，但最有效的办法是加热——高温直接让酶失去活性。
7. 白炽灯泡的钨丝，能扛住3000℃高温
钨的熔点高达3422℃，但灯泡的抽成真空防氧化，要是漏进氧气，钨丝会“啪”一下直接烧没。
8. 保鲜膜分“能微波”和“有毒”款
PVC保鲜膜含塑化剂，遇油、遇热会释放有害物质；买的时候认准“PE”标识，这种才能进微波炉。
9. 蜗牛有26000颗牙，能啃穿石头
蜗牛的舌头（赤舌）上满是微型牙齿，加起来有2万多颗，连石灰岩都能啃动，但咬不动人类皮肤，所以你感觉不到它“咬”。
10. 宇航员上太空会“长高5厘米”，但回地球会缩回去
失重环境下脊椎会舒展开，暂时长高几厘米，回到地球重力一压就缩回去了；但长期待太空，可能会伤脊柱。
11. 巧克力牛奶最早是“治情绪低落的药方”
17世纪牙买加医生用可可+牛奶治“不开心”，后来爱尔兰人把这配方做成商品，才变成现在的甜饮料。
12. 南极冰盖下藏了300多个液态湖
冰的压力+地热，让冰盖下形成了“冰下海洋”，俄罗斯钻冰时还发现了未知微生物，说不定能改写生命起源的说法。
13. 纸箱竖放更扛造，浪纹和重力方向一致才对
瓦楞纸的浪纹垂直地面放，抗压能力能涨50%，快递箱别横着塞，竖起来装东西更不容易塌。
14. 高跟鞋最初是男人的“骑马装备”
波斯骑兵穿高跟鞋是为了卡紧马镫，17世纪欧洲贵族男的为了显腿长跟风穿，后来才变成女性的鞋子。
15. 苹果有7500多种，但99%都见不到了
商业化种植只留了少数品种，像“红玉”“国光”这些老品种现在成了小众货，超市里常见的也就10来种。
16. 马桶按钮分大小，是为了省水
小按钮冲半箱水（小便用），大按钮冲全箱（大便用），长按按钮还能加大水流，别再随便按了。
17. 橡皮擦不是“擦字”，是“粘字”
橡皮靠黏性橡胶裹住铅笔的石墨碎屑，不是把字“擦没”；越软的橡皮黏性越强，越容易留碎渣。
18. 闪电温度是太阳表面的5倍，能把沙子熔成玻璃
一道闪电中心温度能到30000℃，但只持续0.01秒，这么高的温度，能把地面的沙子瞬间烧成玻璃块。
19. 人的耳朵一辈子都在长，老了会变大10%
外耳的软骨每年长0.22毫米，不光耳朵，鼻子也会跟着慢慢变长，老了的“大耳朵”是真的长出来的。
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